PRANZO DI FERRAGOSTO 2024

Cocktail di Benvenuto

Prosecco di Valdobbiadene  - Canapè

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Per Cominciare:

Insalatina del Nostro Mare:

Vongole, Gamberetti, Polpo, Calamari, Cozze

Salmone di Scozia Affumicato al Sale Rosa dell’Himalaya

Tortino di Acciughe con Zenzero e Lime

Frittura di Franceschini 

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Per Continuare:

Busiata dello Chef alla Ghiotta di Pesce Spada

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Secondi Piatti

Trancio di Ricciola  con Salsa all’Arancia

Gamberoni in Crosta Panko

Patatine  

Carotine Aromatiche

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Noisette di Melone con Gelato

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Dalla Cantina "Risacca"

Vino Bianco Chardonnay Sicilia D.O.C.

Minerale

Bibite

Open Bar

                                                                                                  P.P 55,00 euro